Соусы и намазки · 5 мин · 100 мл
Заправка мёд-горчица с конопляным маслом
Ингредиенты
- Масло конопляное60 мл
- Горчица дижонская1 ст. л.
- Мёд1 ч. л.
- Лимон1/2 шт (сок)
- Соль, перецпо вкусу
БЖУ: ~90 ккал на порцию: Б 0,3 г · Ж 9 г · У 2 г · ≈1,4 г Омега-3.
Пошагово
- Взбейте вилкой горчицу, мёд и лимонный сок.
- Тонкой струйкой влейте масло, взбивая до эмульсии.
- Посолите, поперчите.
- Храните в банке до 5 дней, взбалтывайте перед использованием.
Почему это работает. Универсальная — подходит к 90% салатов Эмульсия держится за счёт горчицы Сладко-острый баланс Заменяет покупные соусы без консервантов
⚠️ Индивидуальная непереносимость компонентов. При хронических заболеваниях, беременности и приёме лекарств — консультация врача.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.