Завтраки · 25 минут · 2 порции (8 шт.)
Сырники с ядрами конопли
Усталость, восстановление Настроение и фокус
Ингредиенты
- Творог 5–9%300 г
- Яйцо1 шт.
- Мука
плюс для панировки3 ст. л. - Ядра конопли3 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Масло для жарки1 ст. л.
БЖУ: порция: ~340 ккал: Б 22 г · Ж 15 г · У 28 г.
Пошагово
- Творог растереть с яйцом, сахаром и мукой.
- Вмешать ядра конопли.
- Сформировать сырники, обвалять в муке.
- Жарить на умеренном огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Подавать со сметаной или ягодами.
Почему это работает. Творог даёт казеин и кальций, семечки — магний и омега-3; вместе — сытный белковый завтрак. Семечки в тесте не жарятся напрямую — ореховый вкус остаётся.
⚠️ Без ограничений; не пережаривать — корочка должна быть золотистой, не тёмной.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.