Супы · 30 мин · 3 порции
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты
- Брокколи400 г
- Картофель2 шт
- Лук1 шт
- Молоко200 мл
- Масло конопляное2 ст. л.
- Соль, мускатный орехпо вкусу
БЖУ: ~180 ккал на порцию: Б 7 г · Ж 10 г · У 16 г · ≈1,6 г Омега-3.
Пошагово
- Сварите картофель и лук 15 минут, добавьте брокколи на 7 минут.
- Пробейте блендером с молоком до крема.
- Прогрейте, не кипятите.
- Подавайте с конопляным маслом в тарелке.
Почему это работает. Брокколи — сульфорафан и витамин C Не кипятим готовый суп — сохраняем витамины Масло в тарелку — ореховый вкус и Омега-3 Лёгкий, но сытный за счёт клетчатки
⚠️ Индивидуальная непереносимость компонентов. При хронических заболеваниях, беременности и приёме лекарств — консультация врача.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.