Выпечка · 40 минут · ~20 штук
Имбирное печенье с конопляной мукой
Иммунитет, сезонная поддержка Настроение и фокус
Ингредиенты
- Мука пшеничная220 г
- Мука конопляная30 г
- Сливочное масло80 г
- Мёд80 г
- Имбирь молотый1 ч. л.
- Корица½ ч. л.
- Разрыхлитель½ ч. л.
БЖУ: печенье: ~75 ккал: Б 1,5 г · Ж 3,5 г · У 10 г.
Пошагово
- Масло растереть с мёдом.
- Добавить муки, специи, разрыхлитель — замесить тесто.
- Раскатать до 5 мм, вырезать фигурки.
- Выпекать 10–12 минут при 180 °C.
Почему это работает. Имбирь и корица — согревающие специи холодного сезона; конопляная мука добавляет белок сладкой выпечке.
⚠️ Имбирь — осторожно с антикоагулянтами.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.