Супы · 20 мин · 4 порции
Окрошка на квасе с семечками
Ингредиенты
- Квас1,2 л
- Огурцы3 шт
- Редис8 шт
- Яйца варёные3 шт
- Картофель варёный3 шт
- Сметана4 ст. л.
- Семечки конопляные очищенные3 ст. л.
БЖУ: ~190 ккал на порцию: Б 9 г · Ж 9 г · У 18 г · ≈1,5 г Омега-3.
Пошагово
- Нарежьте кубиками огурцы, редис, яйца и картофель.
- Зелень растолките с солью.
- Смешайте со сметаной, залейте холодным квасом.
- Посыпьте семечками.
Почему это работает. Холодный суп без плиты — идеален летом Квас — натуральная ферментация для микрофлоры Семечки добавляют белка и сытости Готовится за 20 минут
⚠️ Индивидуальная непереносимость компонентов. При хронических заболеваниях, беременности и приёме лекарств — консультация врача.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.