Десерты · 15 минут + охлаждение · 2 порции
Шоколадный мусс из авокадо
Настроение и фокус Стресс, тревожность
Ингредиенты
- Авокадо спелое1 шт.
- Какао-порошок2 ст. л.
- Мёд2 ст. л.
- Конопляное молочко2 ст. л.
- Ядра конопли
для подачи1 ст. л.
БЖУ: порция: ~220 ккал: Б 4 г · Ж 16 г · У 17 г.
Пошагово
- Авокадо, какао, мёд и молочко пробить блендером до гладкости.
- Разложить по креманкам.
- Охладить 1 час.
- Посыпать ядрами конопли.
Почему это работает. Жиры авокадо делают текстуру муссовой без сливок и яиц; какао даёт магний и флаванолы. Десерт, после которого нет сахарного отката.
⚠️ Без ограничений.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.