Десерты · 30 минут + охлаждение · 12 брусочков
Козинаки из семечек конопли и подсолнуха
Усталость, восстановление Настроение и фокус
Ингредиенты
- Ядра конопли100 г
- Семечки подсолнуха100 г
- Мёд100 г
- Сахар
для карамелизации1 ст. л. - Лимонный сок1 ч. л.
БЖУ: брусочек: ~95 ккал: Б 3 г · Ж 6 г · У 8 г.
Пошагово
- Мёд с сахаром и лимоном нагреть до пузырей, варить 2 минуты.
- Всыпать семечки, перемешать.
- Выложить на пергамент слоем 1 см, прижать.
- Остудить 40 минут, нарезать.
- Хранить в контейнере до 2 недель.
Почему это работает. Семечки — магний, цинк и витамин E; мёд скрепляет без глюкозных сиропов. Один брусочек — рабочий перекус вместо шоколадного батончика.
⚠️ Твёрдые — осторожно при проблемах с зубами.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.