Горячие блюда · 45 мин · 4 порции
Картофель по-деревенски с травами
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Масло оливковое3 ст. л.
- Прованские травы1 ст. л.
- Чеснок3 зубчика
- Соус: масло конопляное + укроп + йогуртдля подачи
БЖУ: ~260 ккал на порцию: Б 5 г · Ж 11 г · У 36 г · ≈0,8 г Омега-3.
Пошагово
- Нарежьте картофель дольками, смешайте с маслом, травами и солью.
- Запекайте при 210° 35–40 минут до румяной корочки.
- Смешайте йогурт с конопляным маслом и укропом — соус готов.
- Подавайте картофель с соусом.
Почему это работает. Хрустящая корочка без фритюра Не чистим кожуру — в ней клетчатка и калий Соус заменяет майонез Любимое блюдо детей и взрослых
⚠️ Индивидуальная непереносимость компонентов. При хронических заболеваниях, беременности и приёме лекарств — консультация врача.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.