Десерты · 20 минут + охлаждение · 10 кусочков
Конопляная халва на мёде
Настроение и фокус Усталость, восстановление
Ингредиенты
- Ядра конопли200 г
- Мёд2 ст. л.
- Кунжут
по желанию2 ст. л. - Сольщепотка
БЖУ: кусочек: ~110 ккал: Б 4 г · Ж 8 г · У 6 г.
Пошагово
- Ядра конопли смолоть в блендере до маслянистой пасты (3–5 минут с паузами).
- Смешать пасту с мёдом и солью.
- Утрамбовать в форму, посыпать кунжутом.
- Охладить 2 часа, нарезать.
- Хранить в холодильнике до 10 дней.
Почему это работает. Семечки конопли при помоле отдают собственное масло — халва получается без добавленного жира. Мёд вместо сиропа — мягче для сахара в крови.
⚠️ Калорийно — норма 1–2 кусочка.
Рецепты носят профилактический характер и не являются лекарством или медицинской рекомендацией. При хронических заболеваниях, беременности, приёме препаратов — проконсультируйтесь с врачом. Соцветия и семена технической конопли сорта Омегадар-1 (Госреестр, ТГК < 0,1%) разрешены Постановлением Правительства РФ №101.